Diventare vegetariani può comportare qualche sacrificio, si tratta di un cambio abbastanza importante relativamente all’alimentazione cui siamo sempre stati abituati. Secondo molti esperti questo cambiamento è molto positivo per l’organismo, a prescindere dall’età in cui si decide di effettuarlo.
Per prima cosa, se proprio siete intenzionati a diventare vegetariani, dovrete cominciare subito a selezionare tutti gli ingredienti che preferite, con i quali creare una serie di piatti alternativi, per riuscire a sopperire alla mancanza di carne e pesce. Prima di tutto quindi ci vuole programmazione, più riuscirete ad organizzare bene il vostro menu alternativo in anticipo, più agevole sarà la transizione.
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